炒饭经典语录
评论炒饭的经典话语
关于蛋炒饭的经典语录
形容炒饭炒得好的一句话
竟然都没有邀请我。这个我拿手，虽然已经不能再插了，但是我还是要回答一下。 炒饭没有最好，只有更好，炒饭这玩意你根据口味和食材不同，可以做成N种，下面我简单的说两句。 最讲究的是这个饭，我特别喜欢隔夜饭，或者相对很硬的那一种，其他食材就没那么多讲究了，根据个人口味适量添加。 经典原味蛋炒饭（这个是我认为最好吃的蛋炒饭）蛋、猪油、大蒜叶、大蒜头、饭（这里推荐猪油，吃过的人都知道）适量猪油下锅，等猪油化，加热油大概7分热打2个鸡蛋下锅，不要放在碗里打碎，直接往锅里打，然后把蛋先炒碎了这个时候你的锅里应该还能看到油，下饭，翻炒，要轻柔一点，象对待女人一样。把饭炒开，不要看到一个饭团（就是饭沾在一起的那种），下点耗油，如果你喜欢，可以再适量放一点酱油（生抽）最后，把切碎的大蒜叶（不是葱）放到锅里，翻炒几下，起锅，MUA ，太香了。以下内容根据《原味经典蛋炒饭》该改编 1、放咸菜或者雪菜，最好带辣味的那种2、胡萝卜、青椒、青菜。。。等等，都可以放，只要你爱吃3、昨天吃完的剩菜，青椒肉丝啊，木耳肉片啊，红烧肉啊什么的，绝对不比外面买的差4、罐头、各种酱一点点经验油多一点，在饭炒好的时候，稍微在锅里开大火闷个2分钟，相信我，你会爱上锅底的饭！如果你是老手，请一路大火，一刻小火都不要关，如果你是新手，你感觉烟很大的时候，火关小一点吧很多人炒饭不放盐，太不像话了吧。推荐使用大铁勺，不要一般的锅铲，拿铁勺使劲压，饭更容易分开。[用打铁勺压米饭的话，会把米饭压扁，没有一粒一粒的感觉了，个人喜欢用铲子，把米饭剁开] -- @顾小鑫========================= 分割线 ============================看得人多了，应该补充一下 2016年07月13日关于猪油，这里仅限猪油，因为我也没有用过其他动物油烧过饭，因为在外租房，也没有条件熬猪油，超市的花生油、色拉油也一样可以关于大蒜叶，不同地方能叫法不一样，我说的是下面图中的，去头，切成段，快起锅的时候放关于盐，我个人是倾向放一点的，饭下锅时就可以放了，肯定还要炒一会，会化的放心
描述炒饭好吃的句子。